Ароматизатор Хикори

ПИЩЕВОЙ АРОМАТИЗАТОР

ХИКОРИ 9374575

Производитель: “Symrise“, Германия.

Описание

Состоит из натуральных, идентичных натуральным и искусственных веществ.

Носитель – пропиленклиголь.

Применение

Применяется в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, плавленых сыров, различных соусов и пищевых гастрономических концентратов, различных снэков

Дозировка

Рекомендуемая дозировка для пищевых продуктов, приблизительно

Мясные  продукты - 0,04 - 0,05%,

Сыры и соусы - 0,02 - 0,04%.

Органолептические показатели

Внешний вид	Прозрачная подвижная жидкость
Цвет	Оранжево-коричневый
Запах	Типичный для копченостей

 

Физико-химические показатели

Плотность (20/4)	1,0660 - 1,0740
Коэффициент преломления при 20°С	1,4140 - 1,4200

 

Показатели безопасности

Допустимые уровни токсичных элементов, мг/кг, не более

Свинец	10,0
Мышьяк	3,0
Кадмий	1,0
Ртуть	1,0

Хранение

Ароматизатор хранится в тёмном, прохладном месте при температуре не выше 20 ⁰С в оригинальной герметичной упаковке изготовителя. Срок годности: 15 месяцев с даты производства.

Упаковка

Пластиковые канистры покрытые лаком, массой нетто 25 кг.