Целлюлозная сосисочная оболочка

ВИСКОФАН

производитель: «Вискофан», Испания

 

 

 

ВИСКОФАН – оболочка, получившая большое распространение в России.

Оболочка ВИСКОФАН производится из 100% целлюлозы, получаемой из самого чистого сырья – хлопкового линтера. Область применения оболочек ВИСКОФАН - сосиски, сардельки, копченые колбаски всех групп.

Ассортимент

Стандартно оболочка ВИСКОФАН выпускается спеднерастяжимого типа. Но на отечественный рынок также поставляются нерастяжимый тип и тип повышенной растяжимости.

Как правило, оболочка ВИСКОФАН поставляется в легкосъемном варианте (пригодна для пилерования), но по заказу может быть изготовлена и нелегкосъемная оболочка.

Максимальный диаметр поставки для оболочки ВИСКОФАН – 42 мм.

Помимо прозрачных оболочек, оболочки ВИСКОФАН могут быть изготовлены цветными (цвет копчения), с одноцветными и трехцветными полосками (как для прозрачного, так и для цветного варианта) и маркированными (маркировка в один цвет).

Кроме вышеуказанных, фирмой-производителем разработаны и предлагаются следующие новинки оболочек ВИСКОФАН:

- ВИСКОФАН SF - тип повышенной растяжимости;

- Вискофан «TATOO» - тип с особым видом переводной маркировки.

ВИСКОФАН Тип SF обеспечивает высокий (20-25%) процент перенаполнения, что позволяет увеличить фаршеемкость оболочки и получить отличный экономический эффект.

Вискофан «TATOO» представляет собой оболочку ВИСКОФАН, отмаркированную краской особого состава, которая не пропускает воздух, влагу и коптильный дым. Благодаря этому, даже самые мелкие фрагменты маркировки идентично повторяются на поверхности продукта. Преимущества применения оболочек ВИСКОФАН «TATOO»:

            маркировка может быть любой тематики - возможность выведения новой, тематической линейки сосисок

            обеспечивает маркировку на сосисках без оболочки - узнаваемость торговой марки производителя на продукте без оболочки

·         придает оригинальный внешний вид готовым сосискам - индивидуальность стиля

Формы поставки

На этикетках каждой упаковочной единицы указывается европейский калибр (в скобках американский) и длина оболочки в одной гильзе, выраженная в футах. Для перевода футов в метры указанное значение необходимо умножить на коэффициент 0,305. Стандартно каждой маркировке соответствует своя длина гофрированной гильзы (см. таблицу). Используя данные таблицы, легко подобрать соответствующую оболочку, подходящую под размер приемного бункера автоматизированной линии.

 

Калибр Европа	Калибр США	Длина оболочки в одной гильзе в футах
		55’	70’	84’	95’	110’	125/130’	140’	160’
14	15	230	275	365	400	400
15	16	230	275	365	400	400
15,5	17	230	275	365	400	400
16	18	230	275	365	400	400	400	510
17	19	230	275	365	400	400	400	510
18	20	230	275	365	400	400	400	510	510
19	21	230	275	365	400	400	400	510	510
20	22	210	275	325	365	400	400	510	510
21	23	210	275	325	365	400	400	510	510
22	24	210	275	325	365	400	400	510	510
23	25	210	275	325	365	400	400	510	510
24	26	210	275	325	365	365	400	400	510
25	27	210	275	325	365	365	400	400	510
26	28	210	275	325	365	365	400	400	510
27	29	210	275	325	365	365	400	400	510
28	30	210	275	325	365	365	400	400	510
29	31	210	275	325	365	365	400	400	510
30	32	210	275	325	365	365	400	400	510
31	33	210	275	325	365	365	400	400	510
32	34	210	275	325	365	365	400	400	510
33	35	210	275	325	365	365	400	400	510
34	36	210	275	325	365	365	400	400	510

 

Стандартные параметры упаковочной единицы (коробки) для оболочки Вискофан

Длина, фут/метр

Калибр