Kolbasaclub.ru » Новости индустрии » Егорьевская

Егорьевская

Эта колонка будет о мясниках и мясокомбинатах. Условно назовем их «Наши». Я буду рассказывать о них самих и о том, что они едят. Ху из ху (эти «ху», кстати, у всех на слуху) и что выбирают те, кто разбирается. Как-нибудь концентрированно и, постараюсь, познавательно. Такая мини-картотека для свободного ориентирования в мясном мире: кто, как, где и что у них самое вкусное.  Обязательно расскажу и о своих гастрономических предпочтениях. Мой топ-лист их  продукции в каждой серии в качестве независимой оценки.  

Начну, пожалуй, сериал о Наших с рассказа о Егорьевской Колбасно-Гастрономической Фабрике. Почему о ней? Пусть бросит в меня камень, кто знает, почему не о ней.

 

Кто, где, когда и прочие моменты

Не смотря на свое название – «фабрика» -  это серьезное крупное предприятие. Костяк его сформировался много лет назад. Группа ответственных товарищей, помыкавшись по Москве и осознав, что раздолья здесь нет, ушла на просторы Подмосковья и построила современный классный завод по выпуску вкусных и полезных вещей. Я знаю этих людей уже более 15 лет, очень сожалею, что не стало Константина Юрьевича – основателя и вдохновителя этого предприятия.  Но жизнь продолжается, а сама ЕКГ-фабрика активно плодоносит идеями, продуктами и  технологиями.

Хотите настоящих деликатесов? Не надо искать их в ресторанах «Сосискинъ» и «Ветчинкинъ» или на прилавках Барвихи. Реальные деликатесы в большом количестве делает Егорьевская. От разнообразия закачаешься, а вкус – мама так готовила.

 

Как понять, что покупать от ЕКГФ?  Конечно спросить кого-нибудь из егорьевских что  им милее и вкуснее от родной фабрики. Вот мы и спросили одного очень хорошего человека.

Итак. Выбор производителя:

1. Сервелат ГОСТ в/к в/с;

2. Паштет из печени  «Деревенский»;

3. Сардельки свиные в натуральной оболочке;

4. Буженина (высший сорт).

 

 

Мой выбор:

все вареные колбасы ГОСТ и прежде всего «Докторская ГОСТ» в целлофане.

 

А вы что предпочитаете от Егорьевской?

 

 

 http://www.fabrika-e.ru/

 

Колонку о Наших ведет  Жедай Йода

 

 

Напоминаем, что наше мнение может не совпадать с мнением автора колонки.

Если Вы обнаружили в тексте неточность или ошибку, пожалуйста, сообщите нам письмом на kolbasaclub@marttrading.ru. На этот адрес Вы также можете направлять Ваши предложения и пожелания.

Понравилось:
Поделиться:
Март
Привет! «Март»- это мы. В этой колонке все о нашей жизни и о колбасном мире, который нам - дом родной.
Новости индустрии
Энциклопедия колбасного производства
Технологические истины и голая правда мясопереработки.
Наверх Copyright © 2019 компания «Март» — Клуб любителей колбасы

При использованиии материалов сайта, ссылка на ресурс обязательна.
Все права защищены законом об авторском праве

Дизайн сайта: FUNKYPUNKY