Kolbasaclub.ru » Новинки » Прощание с Колфаном

Прощание с Колфаном

Нужно сказать большое технологическое спасибо нашему старому доброму «Колфану»! За эти годы слово «Колфан» стало именем всех вкусных сосисок в коллагеновой съедобной оболочке.

Но меняются времена, а с ними и требования к съедобной оболочке для сосисок. И вот на замену «Колфану» спешит новое детище компании «Viscofan» - съедобная сосисочная коллагеновая оболочка  NDX.

Она совместила в себе все, что мы с вами мечтали получить от подобной оболочки. Нежный и упругий «укус»  - раз.  Аккуратные и подтянутые плечики у каждой сосиски, как на подбор –  два. Уже обеспечен привлекательный внешний вид готового продукта. И этот внешний вид « на пятерочку» сохраняется на протяжении всего срока хранения продукции. Прямо как в натуральных черевах. Это –  три, заметьте.

Добавьте туда эластичность, высокую скорость формования, бактериальную чистоту – вот вам четыре, пять и шесть.

Если суммировать все перечисленное – результаты такие, каких даже и в лучшем сне увидеть не удавалось. Все-таки развитие  - крайне правильная штука.

Съедобную сосисочную оболочку NDX мы, кстати, уже испытали в полевых условиях. Она уже не только вышла в мир,  - некоторые особо предприимчивые и сообразительные  на ней уже вовсю гонят тоннаж. А тоннаж без жалоб, знаете ли, лучшая рекомендация.

 

Понравилось:
Поделиться:
Март
Привет! «Март»-это мы. В этой колонке все о нашей жизни и о колбасном мире, который нам - дом родной.
Наверх Copyright © 2019 компания «Март» — Клуб любителей колбасы

При использованиии материалов сайта, ссылка на ресурс обязательна.
Все права защищены законом об авторском праве

Дизайн сайта: FUNKYPUNKY