Итоги дегустации

В прошлый раз мы пробовали вареную свиную колбасу и сосиски «Венские» от «Царь-Продукта» (ЗАО «Агро Инвест», г. Волгоград).

Естественно, учитывая скромный набор Подопытных, мы не ставили задаче определить качество продукции «Царь-Продукт» в целом. Просто пробовали два конкретных наименования и пытались оценить.

Итак, резюме по вашим откликам.

Колбаса вареная свиная получила твердую четверку. Была бы пятерка, если бы не претензии части комментаторов к цвету и неяркому вкусу. С другой стороны, отсюда вытек занятный факт: в то время, как отдельных людей пугает бледный непривычный цвет, у других он вызывает надежду на естественность продукта. Последних больше. Из минусов вы так же отметили маловнушительную корочку. Из плюсов – натуральность (ровный, неострый вкус тоже показался признаком натуральности).

Сосиски получили схожую отметку – хорошо. Особенности рецептуры (добавление сыра) – только это не позволило сосискам от «Царь-Продукта» продолжить борьбу за более позитивные мнения дегустаторов. Вкрапления сыра понравились не всем. На вкус, на цвет, как говорится… Относительно вкуса история получилась похожая на колбасную – отмечены претензии к неяркому вкусу. Но и тут народ уверовал в натуральное происхождение.

Итого получаем. Спасибо «Царь-Продукту» за приятные изделия. Если тут есть представители, то скажем так. Есть еще что-нибудь интересное? Мы с радостью. Присылайте.

В качестве лучших гурманов по результатам дегустации признаны:

1. Постучалкин

2. уАсСяя

Борьба за приз и Почетное Звание Колбасного Знатока продолжается…

Колонку дегустации колбасы ведет Мартобрёнок

Напоминаем, что наше мнение может не совпадать с мнением автора колонки.

Если Вы обнаружили в тексте неточность или ошибку, пожалуйста, сообщите нам письмом наkolbasaclub@marttrading.ru. На этот адрес Вы также можете направлять Ваши предложения и пожелания.

| Дегустация | 02.08.2010