Kolbasaclub.ru » Новости индустрии » Вечные ценности

Вечные ценности

Сколько можно ставить памятники вождям пролетариата и давно канувшим в забвение писателям? Ведь на свете столько всего интересного! Вот например — колбаса...

Этот поистине бесценный продукт я бы увековечивала и увековечивала, да вот талантом скульптора не наделена. Зато, слава богу, есть на свете ценители «докторской», «брауншвейгской», да и обычных, но любимых сосисок тоже. Об их произведениях искусства и пойдет дальше речь.

 

Новокузнецкая сыровяленая

В городе Новокузнецке в прошлом году открыли примечательный монумент: на его постаменте красуется самая что ни на есть колбасная колбаса (по виду определенно сыровяленая). Забавно, что создание и установка памятника не были спонтанными. Этот проект был задуман задолго до открытия, а на право создать колбасное произведение искусства был объявлен конкурс. Жюри конкурса возгравлял Никас Сафронов собственной персоной, и выбирать ему пришлось аж из 14 кандидатов!

 

В итоге появилась скульптура руки Владимира Трочина. Высотой монумент почти два метра, изготовлен в технике папье-маше, но весьма удачно маскируется под бронзовый. 

 

Новосибирская копченая

Двумя десятилетиями раньше в славном городе Новосибирске был установлен памятник копченой колбасе. Жители Новосибирска всегда были людьми нетривиальными, но тут пошли по очень логичному пути: постамент был размещен у входа на Северо-Чемской рынок.

 

Композиция из двух копченых колбас украшается оптимистичным рекламным девизом:


Жизнь тяжелая у вас?
А кому легко сейчас?
Эй, не вешайте носы,
ешьте больше колбасы!

 

Задорно, что и говорить. А главное — очень способствует повышению аппетита, слюноотделения и кредитоспособности посетителей Северо-Чемского рынка.

 

«Параллель» Салехарда

Если уж быть честными, памятник, о котором пойдет речь, совсем не колбасе. Этот монумент был открыт в 1980 году. Он уникален так же, как и сама ямальская столица — Салехард — единственный город, расположенный на Полярном круге.Стела «66-я параллель» обозначает условную границу холодного климатического пояса — Заполярья, и подчеркивает уникальное расположение окружной столицы. Побывать на Полярном круге, пересечь его — давняя традиция для гостей Ямала, которым хозяева устраивают специальные поездки в эту точку на карте.

 

Но! Суровые местные северяне (видимо от недостатка питания) именуют в разговоре стеллу «66-я параллель»… колбасой (или Памятником Погибшей Колбасе).

Объясняется это формой знака. Один из ключевых ее элементов — дуга — по форме  напоминает колбасу, однако. Некоторые особо голодные утверждают, что даже с сыром.

 

«Венская» сосиска

Памятник этому кулинарному шедевру красуется.... а вот и не в Австрии! А все потому, что австрийцы в большинстве своем не слишком патриотичны.

Напрасно: именно в Австрии господин по имени Йохан Георг Ланер создал уникальной рецепт так назваемой «Франкфуртской венской колбаской». Позднее она стала называться просто «венской» сосиской, но вкус ее от этого вовсе не ухудшился.

Память Ланера и его колбаски почтили баварцы. В местечке под названием Гассельдорф, откуда родом и сам Ланер, установили памятник и ему, и его гениальному изобретению.

 

 

Колонку колбасных фактов ведет Мария Львовская

 

 

Напоминаем, что наше мнение может не совпадать с мнением автора колонки.

Если Вы обнаружили в тексте неточность или ошибку, пожалуйста, сообщите нам письмом на kolbasaclub@marttrading.ru. На этот адрес Вы также можете направлять Ваши предложения и пожелания.

Понравилось:
Поделиться:
Март
Привет! «Март»- это мы. В этой колонке все о нашей жизни и о колбасном мире, который нам - дом родной.
Новости индустрии
Энциклопедия колбасного производства
Технологические истины и голая правда мясопереработки.
Наверх Copyright © 2019 компания «Март» — Клуб любителей колбасы

При использованиии материалов сайта, ссылка на ресурс обязательна.
Все права защищены законом об авторском праве

Дизайн сайта: FUNKYPUNKY