Kolbasaclub.ru » Мартовские новости » Дымопроницаемая Полиамидная Оболочка Viscofan

Дымопроницаемая Полиамидная Оболочка Viscofan

С 2018 года компания VISCOFAN наладила выпуск современной дымопроницаемой полиамидной оболочки, которая превосходит любые Российские аналоги.

Оболочка Viscofan –  мембранная оболочка, производится в Чехии на новом оборудовании с учетом самой современной технологии производства. Исключительные свойства оболочки связаны с высокой проницаемостью для пара и коптильного дыма. В тоже время, после охлаждения продукта, проницаемость резко сокращается, создавая надежный барьер. 

Технологи компании Март готовы настроить работу оболочки Viscofan на любом российском или зарубежном, автоматическом или не очень оборудовании 

Оболочка Viscofan предназначена для создания продуктов высокого качества для самых требовательных покупателей, а также для продвижения продукта в условиях доминирующей конкуренции.

Только дымопроницаемая полиамидная оболочка Viscofan решает все 5 самых распространенных технологических проблемы :

А) лучевой разрыв оболочки  при нарезании продукта >>> оболочка Viscofan идеально ровный срез

В) неестественная органолептика >>> оболочка Viscofan матовая бархатистая приятная на ощупь поверхность.

С) нестабильный калибр >>> калибр оболочки Viscofan соблюдается на любом оборудовании

D) цвета аналогов оболочки - глянцевые, неестественные, блеклые >>> оболочка Viscofan изготовлена из 3D гранул которые обеспечивают более глубокий, приятный, натуральный, живой цвет продукта

E) ну и сроки хранения само собой прилагаются

В зависимости от поставленных задач, мы готовы предложить несколько типов оболочки:
- тип S6 рекомендуют использовать с неэластичной сеткой, поскольку данный тип имеет более эластичную структуру, гарантирующую плавное обтекание сетки на оболочке;
- тип S4 рекомендуют использовать для колбас без сеток, которые требуют более стабильной цилиндрической формы батона. 

Цветовая гамма оболочки представлена в большом диапазоне, позволяющем выпускать продукты на любой вкус, оболочка пригодна для нанесения печати и гофрации.

Вас приятно удивит цена оболочки. Чешский завод VISCOFAN существенно  оптимизировал сложные процессы производства благодаря инновационым технологически ориентированным решениям.

Если вы используете Российские аналоги полиамидной паро-дымопроницаемой оболочки то заказав образцы оболочки Viscofan вы получите конкурентную цену и технологическую поддержку наших ведущих специалистов.


 

Понравилось:
Поделиться:
Март
Привет! «Март»- это мы. В этой колонке все о нашей жизни и о колбасном мире, который нам - дом родной.
Мартовские новостиСпецоперацииИгрушки
Энциклопедия колбасного производства
Технологические истины и голая правда мясопереработки.
Наверх Copyright © 2018 компания «Март» — Клуб любителей колбасы

При использованиии материалов сайта, ссылка на ресурс обязательна.
Все права защищены законом об авторском праве

Дизайн сайта: FUNKYPUNKY livejournal: kolbasaclub