© 2020-2024 ООО "ПроМарт".
Все права защищены.
При использовании материалов сайта,
ссылка на ресурс обязательна.
Крупнейший поставщик
колбасной оболочки
WikiMeat
Главная энциклопедия мясоперерабатывающей отрасли.
Актуальная информация о продукции, поставщиках, сопутствующих процессах, технологиях и персоналиях индустрии.
Viscofan Craft
Viscofan
Viscofan Craft с изгибом

Полиамидная Оболочка
VISCOFAN
CRAFT

Многофункциональные оболочки с уникальной поверхностью. Оболочки обладают шелковистой матовой текстурой, придающей продукту приятную тактильность и традиционный внешний вид.

Пластиковые оболочки серии Viscofan CRAFT позволяют точно контролировать размеры конечного продукта благодаря строгой стабильности калибра. Технологичность и функциональность в лучших проявлениях. Решение отлично подойдет для полукопченых или варено копченых колбас, где необходимо увеличение сроков годности без лишних технологических операций.

Производите компактные батоны малых весов используя оболочки малых калибров – как прямые, так и с изгибом. Небольшой батон – большая прибыль.
Уникальные тактильные характеристики – нежная поверхность и крафтовые вкрапления для имитация белковых оболочек
• Тонкая и супер прочная, сохраняет все барьерные и механические свойства даже при перенабивке
Краткосрочное время подготовки/замачивания
Легкий съем по диагонали
Строгая стабильность калибра и постоянство веса конечного продукта
Возможность создания изгиба, в том числе для малых калибров
Мы подберем для вас степень адгезии и нужный калибр
НАЗНАЧЕНИЕ ТИП КАЛИБР ЦВЕТ ПРИМЕЧАНИЕ
Вареные колбасы, полукопченые и варено-копченые колбасы
Зельцы, ливерные колбасы
TL (прямые) 36-105мм Бесцветный
Карамель
Белый
Светло-оранжевый
Апельсин
Оранжевый
Светлый орех
Темный орех
Цвет копчения
Гранат
Светло-розовый
Светлый махагон
Темный махагон
Вишня

Уточняйте возможность производства дополнительных цветов для Вашего калибра у менеджеров:
Желтый
Светлое Золото
Черный
Зеленый
Голубой
Требуется замачивание в воде на 30 минут при температуре 20-25cº
Предварительно подготовленная оболочка (RTU) не требует замачивания

Возможность перенабивки
TL
KRANZ (кольцевые)
28-82мм
Ассортимент
БЕСЦВЕТНЫЙ
КАРАМЕЛЬНЫЙ
БЕЛЫЙ
ЛОСОСЬ
СВЕТЛО ОРАНЖЕВЫЙ
ОРАНЖЕВЫЙ
СВЕТЛЫЙ ОРЕХ
ТЕМНЫЙ ОРЕХ
СВЕТЛОЕ КОПЧЕНИЕ
КОПЧЕНИЕ
РОЗОВЫЙ
СВЕТЛЫЙ МАХАГОН
ТЕМНЫЙ МАХАГОН
ВИШНЯ

Viscofan TL

р.
р.
Цвет
Матовые барьерные пластиковые оболочки по тактильным ощущениям и внешнему виду похожие на белковые, придающие колбасным продуктам традиционный внешний вид со всеми известными свойствами многослойных термоусадочных оболочек.
Оболочка придает продуктам традиционный крафтовый вид, увеличивая при этом сроки хранения.
Error get alias