Logo Март.рф
Logo Март.рф
Telegram
YouTube
© 2020-2024 ООО "ПроМарт".
Все права защищены.
При использовании материалов сайта,
ссылка на ресурс обязательна.
Tik Tok
Крупнейший поставщик
колбасной оболочки
VK
WikiMeat
Главная энциклопедия мясоперерабатывающей отрасли.
Актуальная информация о продукции, поставщиках, сопутствующих процессах, технологиях и персоналиях индустрии.
Что за клевый круг у этого кота?
Ох, это кольцевой натурин от МАРТ.РФ!
Previous Example / Next Example
Белковая кольцевая оболочка

Белковая кольцевая оболочка

Предлагаем не ходить вокруг да около, а протестировать,
вдохновиться и заказать свою белковую кольцевую оболочку:
  • БККО Натурин EW-D-KD 36 мм б/цв (small round) RTU

  • БККО Натурин EW-D-KD-S 43мм коричневый

  • БККО Натурин EW-D-KD-S 43мм натуральный

  • БККО Натурин EW-D-KD 58мм коричневый
ПРЕИМУЩЕСТВА КОЛЬЦЕВОГО НАТУРИНА
-хорошо клипсуется

-отличается повышенной легкоемкостью

-оболочка паро- и газопроницаема, она легко пропускает коптильные вещества внутрь продукта, что характеризуется приятным ароматом колбасы в течение всего срока хранения

-широкий выбор размеров, отлично справляется даже с форматом мини-упаковки

-обладает способностью к усадке в процессе охлаждения, что обеспечивает плотность структуры колбасных изделий, сохранность формы продукта при хранении и реализации

-регулируемые уровни адгезии

-оболочка очень эластична, что позволяет увеличивать диаметр набивки батона на 8-10%

-срок годности до 2-х лет
ОСОБЕННОСТИ КОЛЬЦЕВОГО НАТУРИНА
Простота подготовки к работе
Замачивать в 10%-ном солевом растворе (от 30 до 60 минут)
Универсальность
Подходит для всех видов колбас с температурой фарша до -2,5 °С.
Не отслаивается от фарша
Оболочка хорошо прилегает к фаршу, не образует морщин благодаря утолщенной стенке
Высокая прочность
Благодаря этому свойству оболочка хорошо клипсуется и обеспечивает высокую фаршеемкость
Оболочка просто супер! Берите пока есть! Я своим ребяткам уже закинул, в миг все разберут...
Мы отправляем вам информацию для ознакомления.
Если вы захотите провести полноценные испытания мы предоставим необходимое количество образцов.
Просто позвоните:

8 (495) 229 14 02