Logo Март.рф
Logo Март.рф
Telegram
YouTube
© 2020-2024 ООО "ПроМарт".
Все права защищены.
При использовании материалов сайта,
ссылка на ресурс обязательна.
Tik Tok
Крупнейший поставщик
колбасной оболочки
VK
WikiMeat
Главная энциклопедия мясоперерабатывающей отрасли.
Актуальная информация о продукции, поставщиках, сопутствующих процессах, технологиях и персоналиях индустрии.
ОХОТА НА NDX НАЧАЛАСЬ
(потяни за сосиску)
ОСОБЕННОСТИ NDX
  • Стабильный калибр
    и, как следствие, фиксированный вес и длинна продукта
  • Автоматизация процесса
    возможность автоматического формования
  • Простота использования
    не требует замачивания, поставляется в гофрированном виде
  • Удобно перевозить и хранить
    Не требует особых условий хранения и транспортировки
  • Высокая паро-, газопроницаемость
    обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения
  • Клипсование
    Возможность клипсования при производстве колбас
Подробнее о съедобной белковой оболочке NDX
  • Удобнее некуда
    Формат поставки данных оболочек исключает задействование сотрудников для подготовки и калибровки сырья, а также позволяет производить формование или клипсование продукции на автоматических высокоскоростных линиях с фиксированными заданными параметрами длины и веса.
  • Альтернатива кишечным оболочкам
    Обладает высокой паро-, газопроницаемостью и хорошей кусаемостью, что позволяет её использовать как полную альтернативу кишечным оболочкам при производстве вареной группы колбас или же является незаменимым вариантом для выпуска сырокопченых или сыровяленых колбас с фиксированным весом.
  • Бактериальная чистота
    Искусственные съедобные оболочки являются отличаются бактериальной чистотой, а также не являются благоприятной средой для развития микроорганизмов, что позволяет повысить качество готовой продукции и снизить потери при производстве, а также дальнейшем хранении.
  • Сертификат Халяль
    В своем составе оболочка не имеет компонентов, запрещенных для мусульман исламской религией

Мы отправляем вам информацию для ознакомления.

Если вы захотите провести полноценные испытания мы предоставим необходимое количество образцов.


Просто позвоните:

8 (495) 229 14 02
Хотите получать наши крутые электронные рассылки, но почему-то не делаете этого?
Вводите данные и первыми узнавайте о новинках и акциях на оболочку