В наши дни кулинарные книги старой школы имеют не большую популярность. Во времена, когда еще не было Адской кухни, мультиварок или рецептов из тик-тока, они, возможно, еще лежали в кухонных шкафах - покрытые жиром и мукой, исписанные с загнутыми страницами и забитые вставленными тетрадными листочками. Сегодня, скорее всего, это полузабытый подарок в твердой обложке.
Но не всегда кулинарная книга остается не открытой и скучной, особенно когда речь идет об авторских вариантах. Есть множество издателей и креативщиков, добавляющих изобретательность в рецепты или собирающих рецепты из историй. Ниже приведены некоторые из наших фаворитов.
Давайте по порядку.
- Яйцо Гурмана. Сборник рассказов и рецептов. The Gourmand’s Egg with Taschen
- Неофициальная поваренная книга Симпсонов.
- Hato Press: Готовим со Скорсезе и другими: Поваренная книга
- Дина Бухольц: Поваренная книга Гарри Поттера
- Вилланова, Леонар: Гастрогик. Рецепты, вдохновленные культовыми вселенными
Яйцо гурмана
Яйцо. Есть ли какой-нибудь продукт питания, который разжигает столько же страсти и восторга на завтрак, как скромное яйцо? Мы так не думаем, и The Gourmand тоже. В книге The Gourmand’s Egg with Taschen рассказывают о кулинарной истории яйца и его культурную эволюцию от музы Дали, до самого страшного страха Хичкока.
Неофициальная поваренная книга Симпсонов.
Подборку из 75 рецептов из мультсериала можно найти в «Неофициальной кулинарной книге Симпсонов». В книге есть предисловие бывшего сценариста «Симпсонов» Билла Окли, великолепные иллюстрации Присциллы Юэн, фотографии Харпер Пойнт и, конечно же, много желтого.
Готовим со Скорсезе и другими: Поваренная книга
Еда на экране имеет неосязаемое, возвышенное качество. Например, знаменитый вишневый пирог из «Твин Пикс» или воздушные рисовые булочки из «Унесенные Призраками». Одна из недавних книг Hato Press раскрывает часть этой магии. В 46 рецептах от лучших шеф-поваров со всего мира издатель отдает дань уважения еде на экране.
Дина Бухольц: Поваренная книга Гарри Поттера
Книга, которая понравится любому поттероману. Завораживающие пиры в стенах Хогвартса богаты всевозможными яствами. В книге вы найдете рецепты тыквенного сока и шоколадной лягушки, как в Хогвартс-экспрессе и другие блюда, которые пробовали герои вселенной Гарри Поттера.
Вилланова, Леонар: Гастрогик. Рецепты, вдохновленные культовыми вселенными
Эта книга - мечта гиков! Яркие фотографии и отсылки к сюжетам. Уникальные блюда по мотивам 15 культовых вселенных, от Лавкрафта до Толкина. Рецепты поделены по жанрам: научная фантастика, фэнтези, манга, комиксы, хоррор. Настоящий гастротур в самый центр вымышленных миров.
Cсылка на наш Telegram канал.
Больше классных новостей, интересных опросов, мясных статей. Так же делимся нашими новинками, дизайнами упаковки и креативом. Подписывайтесь и включайте уведомления, чтобы ничего не пропустить! Будет интересно :)
