Рынок доставки готовых блюд: тренды и insights от "Вкусно - и точка"
Исследование, проведенное "Вкусно - и точка" совместно с Ipsos, выявило ключевые тренды на рынке доставки готовых блюд.
Лидеры рынка:
Бренды быстрого обслуживания (QSR) доминируют на рынке доставки, на них приходится более 90% удовлетворенности заказом.
Демография:
Молодые поколения (зумеры и миллениалы) чаще заказывают еду, в то время как люди старше 45 лет реже пользуются доставкой.
Мотивы:
Пользователи заказывают еду в первую очередь для удовольствия и удобства. Они хотят побаловать себя, провести приятно время или сэкономить время на приготовлении пищи.
Исследование, проведенное "Вкусно - и точка" совместно с Ipsos, выявило ключевые тренды на рынке доставки готовых блюд.
Лидеры рынка:
Бренды быстрого обслуживания (QSR) доминируют на рынке доставки, на них приходится более 90% удовлетворенности заказом.
Демография:
Молодые поколения (зумеры и миллениалы) чаще заказывают еду, в то время как люди старше 45 лет реже пользуются доставкой.
Мотивы:
Пользователи заказывают еду в первую очередь для удовольствия и удобства. Они хотят побаловать себя, провести приятно время или сэкономить время на приготовлении пищи.
Барьеры:
Основным барьером для заказа доставки является отсутствие привычки. Пользователи не всегда рассматривают доставку как удобный вариант.
Предпочтения:
Покупатели ценят доступные цены и бесплатную доставку. Скорость и разнообразие меню также являются важными факторами.
Ценообразование:
Пользователи склонны платить больше за вкусную еду, но также активно ищут скидки и промокоды.
Исследование подчеркивает эмоциональную связь между едой и досугом, а также важность удовлетворения как ценовых, так и неценовых потребностей пользователей. Бренды, которые смогут адаптироваться к этим тенденциям и преодолеть барьеры, будут иметь преимущество на конкурентном рынке доставки готовых блюд.
Основным барьером для заказа доставки является отсутствие привычки. Пользователи не всегда рассматривают доставку как удобный вариант.
Предпочтения:
Покупатели ценят доступные цены и бесплатную доставку. Скорость и разнообразие меню также являются важными факторами.
Ценообразование:
Пользователи склонны платить больше за вкусную еду, но также активно ищут скидки и промокоды.
Исследование подчеркивает эмоциональную связь между едой и досугом, а также важность удовлетворения как ценовых, так и неценовых потребностей пользователей. Бренды, которые смогут адаптироваться к этим тенденциям и преодолеть барьеры, будут иметь преимущество на конкурентном рынке доставки готовых блюд.
