Аби продолжает интегрировать передовые методы контроля качества. Ежегодные инвестиции в улучшение системы контроля качества на всех этапах производства: начиная с контроля сырья и завершая упаковочными материалами и готовой продукцией, подтверждают этот факт. От корпоративной микробиологической лаборатории поступила информация о достижении целевых объемов исследований в 2023 году. Ежемесячно в лаборатории изучают около 1700 образцов. Специалисты проводят контроль качества сырья, следят за состоянием производственной среды, а также обеспечивают безопасность и качество готовой продукции. Лаборатория имеет возможность контролировать все поступающие пробы на соответствие микробиологическим показателям, которые установлены в технических регламентах ЕАЭС для безопасности пищевых продуктов. С момента открытия лаборатория успешно прошла межлабораторные проверки, в рамках которых осуществлялись проверки квалификации по ключевым направлениям исследований. В этом году физико-химическая лаборатория Аби снабжена разрывной машиной, что значительно улучшает систему исследований упаковочных материалов. Это особенно важно для компании, производящей часть продукции в вакууме и модифицированной газовой среде. Эта система контроля позволяет применять упаковочные материалы, гарантирующие сохранность продукции в течение всего срока годности при соблюдении установленных режимов. В 2023 году компания значительно расширила географию экспорта. Специалисты изучили и применили технологии контроля качества продукции, соответствующие нормам стран-импортеров. Например, для экспорта в Саудовскую Аравию Аби получила сертификат от Управления по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств этой страны (SFDA).
