Бразильские ученые обнаружили, что ослиное молоко может значительно снизить уровень стресса у поросят-отъемышей. Исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Immunology, показало, что добавка ослиного молока в рацион поросят снижает выработку провоспалительных цитокинов в клетках иммунной системы, что приводит к ослаблению воспалительной реакции, вызванной отлучением от матери и сменой рациона.
Ученые провели исследование с участием нескольких десятков поросят, разделенных на три группы. Первая группа получала добавку ослиного молока до и после отъема, вторая группа получала обезжиренное коровье молоко, а третья группа не получала никаких добавок. Сравнение уровня кортизола в слюне поросят выявило снижение уровня этого гормона стресса у поросят первой группы.
Исследователи также обнаружили, что ослиное молоко не только снижает стресс, но и укрепляет иммунитет поросят. Кроме того, поведенческие тесты показали улучшение эмоциональных и когнитивных способностей у поросят, получавших ослиное молоко.
По словам ведущего автора исследования Шарасели де Соузы Фариас, ослиное молоко может стать "стратегией уменьшения ущерба при отъеме поросят". Оно не только снижает стресс, но и укрепляет иммунитет, что делает поросят менее восприимчивыми к болезням.
Ученые также видят в своем открытии потенциал для снижения угрозы вымирания ослов, которых массово убивают ради экспорта шкур в Китай. Использование ослиного молока для вскармливания поросят и других сельскохозяйственных животных может создать дополнительный спрос на ослиное молоко, тем самым уменьшая число убиваемых животных. Кроме того, ученые рассматривают возможность использования ослиного молока для вскармливания детей человека, что может стать альтернативой коровьему молоку.
Ученые провели исследование с участием нескольких десятков поросят, разделенных на три группы. Первая группа получала добавку ослиного молока до и после отъема, вторая группа получала обезжиренное коровье молоко, а третья группа не получала никаких добавок. Сравнение уровня кортизола в слюне поросят выявило снижение уровня этого гормона стресса у поросят первой группы.
Исследователи также обнаружили, что ослиное молоко не только снижает стресс, но и укрепляет иммунитет поросят. Кроме того, поведенческие тесты показали улучшение эмоциональных и когнитивных способностей у поросят, получавших ослиное молоко.
По словам ведущего автора исследования Шарасели де Соузы Фариас, ослиное молоко может стать "стратегией уменьшения ущерба при отъеме поросят". Оно не только снижает стресс, но и укрепляет иммунитет, что делает поросят менее восприимчивыми к болезням.
Ученые также видят в своем открытии потенциал для снижения угрозы вымирания ослов, которых массово убивают ради экспорта шкур в Китай. Использование ослиного молока для вскармливания поросят и других сельскохозяйственных животных может создать дополнительный спрос на ослиное молоко, тем самым уменьшая число убиваемых животных. Кроме того, ученые рассматривают возможность использования ослиного молока для вскармливания детей человека, что может стать альтернативой коровьему молоку.
