Холдинг АГРОСИЛА продолжает уверенное развитие в области халяльной мясной продукции. В 2024 году продажи сырокопченых и сыровяленых изделий, соответствующих халяль-стандартам, увеличились на 49%, достигнув 114,1 тонны.
В ответ на растущий спрос, компания расширяет линейку сырокопченых колбас. Одной из главных новинок стала колбаса «Ханская» в вакуумной упаковке объемом 0,3 кг, изготовленная по традиционной технологии естественного созревания.
Ассортимент сырокопченых колбас включает:
Производственный процесс сырокопченых и сыровяленых продуктов по стандартам халяль требует соблюдения норм исламского права и технология. Все изделия сертифицированы Комитетом Халяль и производятся в соответствии с ГОСТ Р 70401-2022 и ГОСТ Р 70405-2022. В использовании — только говядина и мясо птицы, прошедшие халяль-забой.
Контроль за производственными этапами осуществляют контролеры халяль, что обеспечивает соответствие всем стандартам — от приемки сырья до переработки и транспортировки.
Сегмент халяльной продукции в России продолжает свое развитие, и холдинг АГРОСИЛА планирует дальнейшее расширение ассортимента халяльной продукции в предстоящие годы.
Источник
В ответ на растущий спрос, компания расширяет линейку сырокопченых колбас. Одной из главных новинок стала колбаса «Ханская» в вакуумной упаковке объемом 0,3 кг, изготовленная по традиционной технологии естественного созревания.
Ассортимент сырокопченых колбас включает:
- «Сафар» — классическая колбаса с насыщенным вкусом.
- «Байрам» — ароматная колбаса с тонкими пряными нотками.
- Новинка 2024 года — «Ханская», которая отражает восточные гастрономические традиции.
Производственный процесс сырокопченых и сыровяленых продуктов по стандартам халяль требует соблюдения норм исламского права и технология. Все изделия сертифицированы Комитетом Халяль и производятся в соответствии с ГОСТ Р 70401-2022 и ГОСТ Р 70405-2022. В использовании — только говядина и мясо птицы, прошедшие халяль-забой.
Контроль за производственными этапами осуществляют контролеры халяль, что обеспечивает соответствие всем стандартам — от приемки сырья до переработки и транспортировки.
Сегмент халяльной продукции в России продолжает свое развитие, и холдинг АГРОСИЛА планирует дальнейшее расширение ассортимента халяльной продукции в предстоящие годы.
Источник
