Крупнейший поставщик
колбасной оболочки
© 2020-2022 ООО "ПроМарт".
Все права защищены.
При использовании материалов сайта,
ссылка на ресурс обязательна.
WikiMeat
Главная энциклопедия мясоперерабатывающей отрасли.
Актуальная информация о продукции, поставщиках, сопутствующих процессах, технологиях и персоналиях индустрии.
ЦЕЛЛЮЛОЗНАЯ ОБОЛОЧКА
WALSRODER (Германия)

Walsroder
Функциональные Оболочки Fvp /
Fvp Cls / Fvp Cc

• Экономит деньги
• Убирает термопотери
• Сокращает временные издержки, расходы воды, электричества и сопутствующих материалов
• Имеет высокие показатели бактериальной чистоты
• Освобождает коптильные камеры для других ваших продуктов!
МЫ НЕ ШУТИМ, ТАКОГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ ЕЩЕ НЕ БЫЛО.
!
Рациональные решения давно пришли на смену устаревшим рецептам. Европейские и, в первую очередь, немецкие комбинаты внедряют новые технологии для снижения себестоимости и сокращения производственных затрат.
Одну из таких полезных технологических
новинок представила компания «Вальсродер». Функциональные оболочки и пленки, позволяющие добиться идеальной корочки, равномерного цвета и вкуса копчения.

Новая фиброузная оболочка с внутренним полиамидным слоем обеспечивает длительные сроки хранения, убирает термопотери и потери веса при хранении. Переход ароматизатора
и натурального красителя «жидкий дым» с внутренней поверхности оболочки на фарш создает полноценную «корочку». Это позволяет исключить этап замачивания, подсушки и копчения во время цикла производства. Отсутствие коптильного дыма и золы гарантирует полную бактериальную чистоту. Вкусовые качества продукта соответствуют предпочтениям российских покупателей, так как схожи с традиционными сервелатами.

Вы получаете идеальный продукт! Покупатель — пикантный вкус! Владелец бизнеса — дополнительную прибыль! Все довольны. Почти все, кроме поставщиков щепы для копчения, потому что вам больше не потребуются их услуги.

WALSRODER
Fvp / Fvp Cls / Fvp Cc

р.
р.
ЗАКАЗЫВАЙТЕ ОБРАЗЦЫ И ИСПЫТАНИЯ.
Добавьте желаемое в корзину,
заполните ваши данные в форме заказа
Мы свяжемся с вами по указанным данным и обговорим детали заказа и способы доставки
По всем вопросам пишите в чат или звоните по указанному номеру в контактах