© 2020-2024 ООО "ПроМарт".
Все права защищены.
При использовании материалов сайта,
ссылка на ресурс обязательна.
Все права защищены.
При использовании материалов сайта,
ссылка на ресурс обязательна.
Крупнейший поставщик
колбасной оболочки
колбасной оболочки
WikiMeat
Главная энциклопедия мясоперерабатывающей отрасли.
Актуальная информация о продукции, поставщиках, сопутствующих процессах, технологиях и персоналиях индустрии.
Актуальная информация о продукции, поставщиках, сопутствующих процессах, технологиях и персоналиях индустрии.
КРУПНЕЙШИЙ ПОСТАВЩИК
ИСКУССТВЕННОЙ КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ
ИСКУССТВЕННОЙ КОЛБАСНОЙ ОБОЛОЧКИ
Viscofan
Полиамидная Оболочка
VISCOFAN
CRAFT
Многофункциональные оболочки с уникальной поверхностью. Оболочки обладают шелковистой матовой текстурой, придающей продукту приятную тактильность и традиционный внешний вид.
Пластиковые оболочки серии Viscofan CRAFT позволяют точно контролировать размеры конечного продукта благодаря строгой стабильности калибра. Технологичность и функциональность в лучших проявлениях. Решение отлично подойдет для полукопченых или варено копченых колбас, где необходимо увеличение сроков годности без лишних технологических операций.
Производите компактные батоны малых весов используя оболочки малых калибров – как прямые, так и с изгибом. Небольшой батон – большая прибыль.
Пластиковые оболочки серии Viscofan CRAFT позволяют точно контролировать размеры конечного продукта благодаря строгой стабильности калибра. Технологичность и функциональность в лучших проявлениях. Решение отлично подойдет для полукопченых или варено копченых колбас, где необходимо увеличение сроков годности без лишних технологических операций.
Производите компактные батоны малых весов используя оболочки малых калибров – как прямые, так и с изгибом. Небольшой батон – большая прибыль.
• Уникальные тактильные характеристики – нежная поверхность и крафтовые вкрапления для имитация белковых оболочек
• Тонкая и супер прочная, сохраняет все барьерные и механические свойства даже при перенабивке
• Краткосрочное время подготовки/замачивания
• Легкий съем по диагонали
• Строгая стабильность калибра и постоянство веса конечного продукта
• Возможность создания изгиба, в том числе для малых калибров
• Тонкая и супер прочная, сохраняет все барьерные и механические свойства даже при перенабивке
• Краткосрочное время подготовки/замачивания
• Легкий съем по диагонали
• Строгая стабильность калибра и постоянство веса конечного продукта
• Возможность создания изгиба, в том числе для малых калибров
| НАЗНАЧЕНИЕ | ТИП | КАЛИБР | ЦВЕТ | ПРИМЕЧАНИЕ |
| Вареные колбасы, полукопченые и варено-копченые колбасы Зельцы, ливерные колбасы | TL (прямые) | 36-105мм |
Бесцветный Карамель Белый Светло-оранжевый Апельсин Оранжевый Светлый орех Темный орех Цвет копчения Гранат Светло-розовый Светлый махагон Темный махагон Вишня Уточняйте возможность производства дополнительных цветов для Вашего калибра у менеджеров: Желтый Светлое Золото Черный Зеленый Голубой |
Требуется замачивание в воде на 30 минут при температуре 20-25cº Предварительно подготовленная оболочка (RTU) не требует замачивания Возможность перенабивки |
| TL KRANZ (кольцевые) | 28-82мм |
Ассортимент
БЕСЦВЕТНЫЙ
КАРАМЕЛЬНЫЙ
БЕЛЫЙ
ЛОСОСЬ
СВЕТЛО ОРАНЖЕВЫЙ
ОРАНЖЕВЫЙ
СВЕТЛЫЙ ОРЕХ
ТЕМНЫЙ ОРЕХ
СВЕТЛОЕ КОПЧЕНИЕ
КОПЧЕНИЕ
РОЗОВЫЙ
СВЕТЛЫЙ МАХАГОН
ТЕМНЫЙ МАХАГОН
ВИШНЯ
Viscofan TL
р.
р.
Цвет
Матовые барьерные пластиковые оболочки по тактильным ощущениям и внешнему виду похожие на белковые, придающие колбасным продуктам традиционный внешний вид со всеми известными свойствами многослойных термоусадочных оболочек.
Оболочка придает продуктам традиционный крафтовый вид, увеличивая при этом сроки хранения.
Оболочка придает продуктам традиционный крафтовый вид, увеличивая при этом сроки хранения.
Error get alias