Крупнейший поставщик
колбасной оболочки
© 2020-2022 ООО "ПроМарт".
Все права защищены.
При использовании материалов сайта,
ссылка на ресурс обязательна.
WikiMeat
Главная энциклопедия мясоперерабатывающей отрасли.
Актуальная информация о продукции, поставщиках, сопутствующих процессах, технологиях и персоналиях индустрии.
ЦЕЛЛЮЛОЗНАЯ ОБОЛОЧКА
Viscofan (Испания, Casseda)

Полиамидная оболочка
VISCOFAN
тип S1

Серия растяжимых оболочек для продуктов с которых оболочка снимается перед продажей или для прессованных ветчин (преес форма). Доступны разные толщины. Сбалансированная растяжимость и адгезия делает этот тип наилучшим выбором для ветчины. Доступные разные типы адгезии. Возможно выполнение перфорации.

Пластиковая оболочка с повышенными прочностными характеристиками, которая выдерживает прессование. Отличный вариант для направления ХОРЕКА. Штучная продукция «на раз», нарезка в лотке, пачке или стакане интересна для производителей не только из-за тенденций современности, но и из-за экономии на сырье. Меньше веса, больше денег. Наша оболочка с постоянно заданным калибром, подойдет для широкого ассортимента мясных продуктов, таких как: вареные колбасы, ветчины, деликатесная группа (шея, окорок, карбонат и многое другое). Данный тип оболочки предназначен для «нарезки», а значит легко удаляются с готового продукта, а голубые и темные цвета, помогают полностью удалить оболочку с готового продукта что так важно при работе по стандартам ХААСП.
• Отличные газо-барьерные свойства
• Легкое снятие с продукта
• Контролируемая адгезия
• Сбалансированная термоусадка
• Возможность перфорации
• Оболочки менее требовательны к термо-режимам и особенностям нарезки
Viscofan Smoke S6
Viscofan Smoke S6
Калибр: 90мм, Цвет: Темный Орех
Калибр: 82мм, Цвет: Голубой
НАЗНАЧЕНИЕ ФОРМА КАЛИБР ЦВЕТ ПРИМЕЧАНИЕ
Ветчины из свинины
Грудки индейки/курицы
Деликатесные ветчины
Цельномышечные окорока
Прессованные ветчины
Продукты форм с правильными углами
Прямая 60-385мм Голубой
Темный Орех
Требуется замачивание в воде на 30 минут при температуре 20-25cº
Предварительно подготовленная оболочка (RTU) не требует замачивания

Viscofan тип S1

р.
р.
Глянцевая барьерная многослойная оболочка для прессованных ветчин, для форм с правильными углами.

Пластиковая оболочка с повышенными прочностными характеристиками, которая выдерживает прессование. Отличный вариант для направления как ХОРЕКА. Поэтому идея больших диаметров под нарезку, сейчас интересна всем. Штучная продукция «на раз», нарезка в лотке, пачке или стакане интересна для производителей не только из-за тенденций современности, но и из-за экономии на сырье. Меньше веса, больше денег. Наша оболочка с постоянно заданным калибром, подойдет для широкого ассортимента мясных продуктов, таких как: вареные колбасы, ветчины, деликатесная группа (шея, окорок, карбонат и многое другое). Данный тип оболочки предназначен для «нарезки», а значит легко удаляются с готового продукта, а голубые и темные цвета, помогают полностью удалить оболочку с готового продукта что так важно при работе по стандартам ХААСП.
Добавьте желаемое в корзину,
заполните ваши данные в форме заказа
Мы свяжемся с вами по указанным данным и обговорим детали заказа и способы доставки
По всем вопросам пишите в чат или звоните по указанному номеру в контактах